Med dåtiden i hjärtat och blicken i framtiden

Här på Thorskogs Slott, värnar vi om vår miljö och om naturen, då vi har naturen som vår närmsta granne är det för oss en självklarhet!
2024  blev vi miljöcertifierade i Green Key som ett led i vårt miljö- & hållbarhets tänk.
Läs gärna mer på www.greenkey.se  eller  www greenkey.global

Vi ligger nära Svartedalens naturreservat som ingår i EU:s ekologiska nätverk av skyddade områden, Natura 2000.

Under 2023 fick vi vår egen biodling. På grund av detta har vi nu avsatt grönområden i vår park som vi ”sparar” till våra små bin och på så sätt bidrar till den biologiska mångfalden.
Honungen och bi vaxljus säljs i vår kiosk i receptionen.

Det är en fördel för oss att ha naturen som vår närmsta granne då dammarna är kopplade till vårt eget kraftverk.
Vi har därmed vår alldeles egna vattenkraft som försörjer vår anläggning med ström, större delen av året.
Och som ett led i detta arbete med att minska vår energiförbrukning har vi bytt ut våra ljuskällor till LED-belysning med lägsta energi klass.

För våra gäster som kommer med elbil, erbjuder vi laddnings möjlighet.

Hotell & Restaurang

Vi har en leverantör av textilier och handdukar som är Svanen märkta som även de har ett väl utarbetat miljö tänk med en gedigen miljöpolicy inom sitt företag.
Vad gäller städning av rum, övriga salonger och ytor samt såväl disk, så arbetar vi med miljöcertifierade produkter även här. Våra produkter har både Svanen märkning och Ecolable märkning.

Sophantering och avfall är en viktig del i att minska vårt klimat avtryck och här arbetar vi med sortering av vårt avfall enligt riktlinjerna och bestämmelserna som finns i Green key certifieringen.
Här på Thorskogs Slott är levande ljus en enormt stor och viktig del i att skapa den gemytliga och härliga atmosfären för våra gäster. Utbrunna ljusstumpar skickas tillbaka till fabriken som sedan återvinner och gör till nya ljus.
På så sätt får vi en lägre kostnad för ljus och miljön tar mindre skada.

Som del av vår atmosfär och känsla är det också viktigt för oss att bevara och restaurera – före att köpa nytt och renovera
och detta tänk har vi med oss i allt vi gör här på slottet och i parken.

Vårt kök – de fyra årstiderna

Här arbetar vi kontinuerligt med vad säsongen har att erbjuda och arbetar med lokala och närodlade råvaror i den utsträckning som går.
I vår park har vi vår alldeles egen örtaträdgård så när det är säsong för detta, plockar och använder vi råvaror ifrån våra egna odlingar. Det är allt från grönsaker till örter, bär och frukter.
Vi har också till vår stora glädje haft rikliga äppleskördar här på Thorskogs Slott och detta tar vi såklart tillvara på genom att plocka alla våra äpplen som vi sedan gör must utav. Den säljs sedan här på plats i vår restaurang och bar.
Vi serverar också endast ekologiskt kaffe och te här hos oss.

Vi önskar er som gäst här hos oss varmt välkommen!

OM GREEN KEY
Green Key är en internationell märkning inom besöksnäringen och finns i över 60 länder.
Märkningen drivs internationellt av Foundation for Environmental Education (FEE), som
stödjs av bl.a. UNEP och UNWTO. Alla anläggningar genomgår regelbundna revisioner, för
att säkerställa att kriterierna efterlevs.