Jul på slottet
Välkommen till ett vackert juldekorerat Thorskogs Slott – endast 30 minuter från Göteborg. Mellan 24 november och 22 december bjuder vi in till vårt traditionella jularrangemang, fyllt av värme, ljus och klassisk julstämning i sann Fanny & Alexanderstil.
Nu kan vi stolt presentera årets vintermeny se lite längre ner till höger om bilden.
Ett dygn i julens tecken
Njut av glögg framför brasan, vinterpromenader och bad i vedeldade kar. Slottet är upplyst av hundratals marschaller och träden glittrar i vinterskrud. Under kristallkronorna serveras en fyrarätters julinspirerad middag, följt av kaffe och ett dignande konfektbord vid granen i Gula salongen. Kvällen fortsätter med spel, biljard eller juldrinkar i vår barlounge – och avslutas med en god natts sömn i nystärkta lakan.
Vår kökschef presenterar Årets härliga Vintermeny nedan:
Vintermeny 2025
Amuse bouche
Ostkaka med créme på cheddar lagrad i 18 månader samt smak från skog & mark
Första servering
Löjrom Fänkål Äpple
Löjrom från Bottenviken serveras med mousse på rostad fänkål- och krondill, furikake samt äpple och äppelvinägeremulsion
Andra servering
Tupp från Marieströms gård Tryffel Hasselnöt
Mousseline på tupp-och torkad höstsvamp kommer med riven hösttryffel, lättrökt rotsellericrème, rostade hasselnötter samt eldad spetskål och sås velouté kokad på vingar från närproducerad tupp
Tredje servering
Dovhjort Körsbär Kålrot
Helstekt hjortinnanlår serveras med brynt körsbärsvinägersås, körsbärsmarmelad samt len kålrotscrème med fermenterad chili
Fjärde servering
Blodapelsin Choklad Mandel
Karamellsås på blodapelsin och blodapelsinsorbet serveras med chokladganache samt mandelmaräng och karamelliserad marconamandel
Detta ingår
- • Kaffe & julkaka vid ankomst
- • Glögg framför brasan
- • Fyrarätters julinspirerad middag
- • Kaffe & konfektbord vid granen
- •
- • Tillgång till bastu & möjlighet till vinterbad
- • Övernattning med julfrukostbuffé
- • Tillgång till sällskapsspel, biljard & dart
- • Vedeldade kar kan förbokas mot tillägg 245 kr pp
Boka här
Måndag–onsdag från 2595 kr, torsdag–söndag från 2995 kr
(Med reservation för ev. prishöjningar).
Våra paket
Välj ett av våra paket och upplev det bästa av Thorskogs Slott. Omsorg, kvalitet och minnesvärda stunder i en unik miljö – året om.
Midvinternatt
Midvinter – kristallkronor – middag – tillbringa en vinternatt på Thorskogs Slott.
Läs mer om paketetNyår på slottet
Fira nyår i sagolik slottsmiljö med två dagar av värme, god mat och festligheter – bara 30 minuter från Göteborg.
Läs mer om paketetTrettondagsbal på slottet
Vinternatt – kristallkronor – historik – middag – en bal på slottet!
Läs mer om paketetVigsel på slottet den 6-7 februari
En romantisk oförglömlig helg där kärlekspar ingår äktenskap i historisk slottsmiljö
Läs mer om paketet