Jul, Jul Strålande…

 

Tänk dig ett sagoslott i rosa tegel. Tänk dig tinnar och torn puderströdda av tunn, vit snö.
Tänk dig en slottspark där alla träden glimmar upplysta av tusentals lampor. Tänk dig hundratals marschaller vars låga fladdrar välkomnande i mörkret. Tänk dig att du öppnar slottsportarna, och stiger in i ett varmt och överdådigt juldekorerat hem, likt sagan om Fanny och Alexander och där doften av glögg, blandar sig med doften av ved som eldas i den öppna spisen.

Under perioden 20 november – 21 december har vi jul på slottet. Välkomna att boka redan nu!

Enbart fyrarätters julmiddag:
Måndag – Onsdag  945 kr per person
Torsdag – Lördag  1095 kr per person

Trerätters jullunch:
Måndag-Fredag (i mån av plats), samt
Söndagen den 8:e samt 15:e december kl. 14:00. Pris: 595 kr per pp.

Här nedan presenteras årets fyrarätters julinspirerade meny.

Julmeny 2019

Amuse-bouche
Svampterrine med rökt renhjärta, tryffel och friterad surdeg

1:a servering
Lättbakad fjällröding serveras med blomkål, miso, torkad soja och forellrom

2:a servering
Jordärtskocksoppa med halstrad pilgrimsmussla , päron och lättrökt svart rom samt hummer

3:e servering
Hjort från Koberg med bakad kålrot, ostkräm, lingon och svamp

4:e servering
Salt kolakräm med punschglass, blodapelsin och bruten sockerkaka

För våra företagsgäster kan vi erbjuda följande:
Fyrarätters julinspirerad meny, kaffe & julkonfekt vid den ståtliga julgranen,
logi samt slottsfrukostbuffé från 1870 kr per person exkl. moms.
För den stora gruppen över 50 personer som vill ha julfest erbjuder vi specialpris för bara fyrarätters julmiddag utan övernattning till priset av 799 kr per person exkl. moms!
Trerätters jullunch kan vi erbjuda Måndag – Fredag (i mån av plats)
samt 2 st utvalda söndagar (8:e och 15:e december) kl. 14.00 till priset av 531,28 per person exkl. moms.

Om ni bokar konferens med helpension, och väljer att uppgradera till vår fyrarätters julmiddag, så är tillägget 195 kr per person exkl. moms.

Varmt Välkomna in i Slottet i juletider!