> Startsidan
THORSKOGS SLOTT
Mat & dryck

Kom och njut vår tvårätters slottslunch för 345 kr per person.

Det går även bra komma och äta en trerätters middag för 595 kr eller en fyrarätters middag för 745 kr.

Årets julmeny serveras alla kvällar samt söndag 14 december kl 15:

Första serveringen

Matjessill med bryntsmöremulsion och confiterad potatis

Sotad lax med laxrom och rökt majonäs samt äpple- & fänkålscrudité

Rökt röding med prästostcreme och picklad pumpa & gurka samt aquavitgele

 Andra serveringen

Kräftsoppa med dragon halstrad kräfta och ärtcreme samt stekt karljohansvamp & glasört 

Tredje serveringen

Kryddstekt renfilé med tranbärssky och potatiskaka samt baconsauterad savoykål

 Fjärde serveringen

Mandelkaka med äppelsorbet och plommonskum med brända mandlar och knäcknougatine

Förbokning krävs för vid samtliga måltider, varmt välkomna!

Måltiden är en avkopplande fest och en njutning för alla sinnen. Avnjut måltiden i någon av våra sex vackra matsalar på tu man hand eller i större sällskap. Med hjälp av utsökta regionala råvaror valda efter säsong skapar vår välrenommerade köksmästare högtidsstunder kring bordet. Och vår sommelier rekommenderar utsökta viner från vår vinkällare.

Vi har också ett flertal platser utanför slottet där vi ordnar allt ifrån soppluncher till härliga viltbufféer. Du ser alla matsalar och övriga platser i kolumnen till vänster.

Vårt kök är utvalt av såväl Västsvensk Mersmak, Sveriges Bästa Bord som White Guide.

Vi nominerades också till "Bästa Kök" vid Congrex årliga konferensnominering såväl 2012 som 2013.

Varmt välkomna med er bokning!

     White Guide

Thorskogs Slott, Thorskog 100, 463 93 Västerlanda
tel: 0520-66 10 00 | fax: 0520-66 09 18 | Epost: info@thorskogsslott.se | Sitemap
Webbyrå Impera